實驗型旋轉滅菌柜適用于已經制備好，且裝入至特定規格容器內的需滅菌樣品的滅菌。通過對滅菌用水加熱，使其達到121℃（或更高），通過輸送泵和噴淋球將加熱好的過熱水對樣品進行加熱滅菌，提高無菌保證水平，使SAL≤10-6，從而達到有效的滅菌效果。
實驗型旋轉滅菌柜采用的是濕熱滅菌技術，那么其和干熱滅菌的區別是什么？
1、滅菌能力不同：相同的溫度條件下，濕熱滅菌的效果優于干熱滅菌。
2、加熱介質不同：濕熱滅菌加熱的是水蒸氣和水;干熱滅菌加熱的是空氣。
3、作用原理不同：干熱滅菌是在高溫環境下，氧化作用使微生物死亡。濕熱滅菌是不可逆地破壞微生物結構，引起蛋白質凝固變性而導致微生物死亡。
4、作用對象不同：濕熱滅菌作用于耐水蒸氣的器具，如棉紗、微量吸頭等;干熱滅菌作用于耐焦化的物品，如玻璃、金屬等。
5、物品損害不同：濕熱滅菌導致物品濡濕;干熱滅菌導致物品焦化，如灼燒。
6、溫度時間不同：濕熱滅菌根據方法的不同選用不同的溫度和時間，飽和蒸氣121℃30分鐘可達到滅菌效果，高壓蒸氣134℃13分鐘即可達到滅菌效果;干熱滅菌則需要160℃120分鐘或170℃60分鐘才可達到滅菌效果。
實驗型旋轉滅菌柜結構特點：
具有完善的數據記錄、打印、保存功能，打印溫度、時間、壓力曲線圖。
雙路進汽，內層進純蒸汽，管路和閥門為304材質;夾層進工業蒸汽，304不銹鋼管路。
生產過程及程序控制具有較高的可追溯性。配置雙通道記錄儀。
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